Recept na cuketovou omáčku se smetanou. Následující recept můžete doplnit o další oblíbené suroviny, které omáčku vylepší podle vašich vlastních chutí (najemno nasekaný kopr či pažitka, nastrouhaný sýr, na cibulce podušené houby apod.). Na asi 4 porce cuketové omáčky budete potřebovat 2 středně velké cukety, 1
Kdy je cuketa a dýně zralá. Cukety budete sklízet od července až do září. První dýně můžete mít už v srpnu. Každá rostlina vám dá několik plodů – třeba i 10. Cukety sklízejte, když mají dostatečnou velikost, nejlepší jsou, když měří kolem 15 nebo 20 centimetrů. Plody nenechávejte zbytečně přerůst.
Dobrý den, z cukety uděláte i výborné "bramboráky". Jen ji nastrouhanou musíte hodně vymačkat, vylít tu vodu z ní a další postup je stejný, jako u bramboráků z brambor. Zdravím! doplněno 14.07.23 22:40: Pokud je cuket nadúroda a už je nikdo nechce, tak si lze udělat i domácí hořčici (např. viz odkaz).
Co se týče tvarů, tak běžné jsou podlouhlé cukety. Za novinku jsou pak považovány cukety odrůdy Tonda di Piacenza, které mají světlé a kulaté plody, které dorůstají velikosti cca 15 cm. Pěstování cuket. Pěstování cuket není nijak náročné, dají se pěstovat jak z přímého výsevu, tak i jako předpěstovaná plodina.
Postup přípravy receptu. 1. Cuketu oloupeme, nakrájíme na plátky asi 1/2 cm, potřeme solí s rozdrceným česnekem a necháme odležet. Na těstíčko rozmícháme Solamyl, mouku, sůl, pepř, papriku, sojovou omáčku, vegetu, vejce a minerálkou zaděláme na kašovité (hustší) těstíčko. Nakonec do něj vmícháme strouhaný sýr.
. 119 357 242 329 238 146 45 34
co se dá dělat z cukety
